Au menu : omelette aux cèpes, filet mignon de porc au oignons des Cévennes épaule d'agneau a la tapenade, encornet farcie, gratin de saint jaques safrane (photo), tournedos sauce roquefort (photo), salade au chèvre chaud, feuilleté aux queues d'écrevisses, foie gras aux figues (photo), la liste serait trop longue et il serait trop cruel de vous faire saliver d'avantage

François vous propose une cuisine tradionnelle avec tout le savoir faire d'un ancien boucher, charcutier, traiteur plusieurs fois récompensé dans des concours (voir revue de presse) nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits du terroir agneaux du pays, truites, viandes tendres et savoureuses, chèvres fermiers, huile d'olive, fruits et légumes frais, toutes nos charcuteries sont bien sur maison et élaborées avec des viandes de porc fermiers

Le petit déjeuner un grand moment aussi ,les confitures de sabine croissants chaud, pain grillé, jus d'orange, thé ,cafe, chocolat, lait, fruits frais,  yaourt, rien ne manque